Мы торгуем преимущественно оптом от 10 мешков.
10кг
Цена: 400 руб.
5кг
Цена: 210 руб.
3кг
Цена: 140 руб.
Розница
Цена: +20%
Березовый уголь — это вид твёрдого топлива, изготавливаемый из березовых дров посредством пиролиза. Дрова нагревают без доступа воздуха до температуры 450 градусов, и из них выгорают только газы и жидкие соединения, оставляя углерод. Березовый уголь имеет более пористую структуру, относительно угля из других пород древесины. Это даёт березовому углю возможность гореть при более высокой температуре и более продолжительное время, иметь низкую дымность и зольность.
История древесного березового угля довольно обширна. На Руси его изготавливали следующим образом: рубили и наваливали в стога березовые поленья, затем они засыпались землёй и поджигались через специально отведенные проёмы. Сверху оставляли небольшую трубу для выхода газов и паров, а снизу по периметру были расположены отверстия для разжигания. Процесс был длительный — до пяти недель, в зависимости от размера стога. На протяжении процедуры был необходим контроль.
Позже березовый уголь стали изготовлять в кирпичных печах, что ускорило производство, но сохранило его чистоту для экологии. Уголь же созданный в металлических печах, кустарных и промышленных, уже не являются чистым как для здоровья планеты, так и для человека или животных, его нельзя использовать для приготовления пищи. Поэтому мы продаем хороший и безвредный уголь для вас.
Березовые угли являются экологически чистым видом топлива, и очень хорошо подходят для приготовления шашлыка, так как в большинстве случаев процесс происходит на природе под открытым небом. При готовке не дают лишних негативных запахов и ароматов продуктам. Конечно же вы можете приготовить на таком угле не только шашлык, но и любые другие продукты, начиная от хлеба и маршмэллоу, заканчивая стейками рыбы.